Resipi yang luar biasa ini adalah variasi kek Napoleon yang dikasihi. Ia hanya disediakan dengan mengisi ayam dan cendawan dan berfungsi sebagai makanan ringan asal.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
- 6 kek siap untuk Napoleon;
- 400-500 gram fillet ayam;
- 500 gram cendawan (champignons, cendawan tiram);
- 120-130 gram keju keras;
- 1 bawang putih;
- 4 telur;
- 200-250 ml mayonis (anda boleh 50/50 dengan krim masam);
- mana-mana sayuran secukup rasa.
Pembuka selera memasak "Napoleon" dengan ayam dan cendawan:
1. Pertama, anda perlu memotong cendawan dan bawang dan gorengkannya dalam kuali sehingga dimasak.
2. Rebus fillet dan telur (dalam periuk yang berbeza). Sejuk.
3. Pisahkan daging sejuk. Telur telur dengan kasar.
4. Grease kek dengan mayonis, dan letakkan fillet yang dicincang di atasnya.
5. Tutup fillet dengan kek berikut, yang juga sedikit dicelup dengan mayonis. Pada kek ini anda perlu meletakkan cendawan dengan bawang.
6. Pada kek seterusnya meletakkan telur.
7. Kemudian sekali lagi lapisan ayam dan lapisan cendawan.
8. Kek terakhir harus ditutup dengan mayonis dan ditaburi dengan keju parut.
9. Kek snek hendaklah dimasukkan ke dalam ketuhar atau microwave selama 7-10 minit.
10. Sejuk "Napoleon" dipotong menjadi bahagian, dihiasi dengan cawangan hijau.
Restoran berasaskan Napoleon yang asli dengan ayam dan cendawan adalah sempurna untuk mana-mana meja perayaan.