Menggunakan keju, hati ayam dan pasta, anda boleh memasak hidangan yang sangat lazat - kaserol.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1/2 kg pasta apa-apa;
- - 300-400 g hati ayam;
- - 1 pc. bawang;
- - 1 sudu besar. sudu tepung;
- - 1/2 cawan susu;
- - 50 g mentega;
- - 2 sudu besar. sudu serbuk roti;
- - 2 telur ayam;
- - 50 g keju keras;
- - 3 sudu besar. sudu minyak sayuran;
- - garam (menambah rasa);
- - secubit lada hitam tanah.
Manual arahan
1
Bilas hati ayam dan biarkan ia kering. Kemudian potong ke dalam kepingan kecil. Lakukan yang sama dengan bawang, mengupas mereka dari kulit mereka.
2
Tuangkan minyak sayur ke kuali yang dipanaskan. Goreng hati dengan bawang selama 5 minit, kacau sentiasa.
3
Ia adalah giliran tepung. Tambahnya ke kuali dan kacau dengan baik.
4
Langkah seterusnya ialah tuangkan 1/2 cawan susu ke dalam kuali. Masukkan lada dan garam secukup rasa.
5
Kita perlukan keju keras. Gosokkannya pada kuali kasar.
6
Mari turun ke asas-asas. Masak pasta seperti biasa memasaknya. Pasta boleh menjadi apa-apa jenis. Setelah dimasak, biarkan parit air berlebihan dengan membuang pasta dalam colander.
7
Gosokkan baking dish dengan mentega dan letakkan lapisan pasta. Di atas mereka meletakkan hati goreng dengan bawang.
8
Kacau telur dan keju keras dalam mangkuk yang dalam dan letakkan campuran ini di atas bawang dan hati.
9
Taburkan kaserol dengan serbuk roti dan tutup dengan lapisan mentega parut.
10
Bakar hidangan selama 15 minit pada suhu 200 darjah. Kaserol harus ditenun.
11
Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi hidangan dengan herba atau bawang hijau. Susu pasta, hati ayam dan keju sudah siap.