Mereka yang berusaha untuk gaya hidup yang sihat atau mempunyai anak kecil tahu bahawa produk berbahaya, makanan ringan dan sos yang berbahaya mengandungi banyak pengawet, unsur kimia. Itulah sebabnya mengapa pencinta mayonis pedas atau tender perlu belajar bagaimana memasak sos ini sendiri, dan bukannya membeli di pasar raya. Kelebihan resipi ini juga kekurangan telur ayam mentah.
Pilih resipi anda
Proses penyediaan mayonis buatan sendiri yang lazat tidaklah sukar. Selalunya, keseluruhan proses mengambil masa kira-kira 10-15 minit, manakala suri rumah yang berpengalaman tidak lebih dari 5 minit. Anda hanya perlu menggabungkan makanan dan rempah yang disediakan dalam bekas, campurkan dengan teliti. Anda akan mendapat pakaian yang memuaskan dan berpakaian yang lembut yang tidak mengandungi telur, bahan pengawet dan pewarna dengan perasa.
Bahan-bahannya
Resipi langkah demi langkah untuk mayonis tidak memerlukan komponen yang kompleks - hampir semua produk boleh didapati di rumah di dapur. Perkara utama adalah mengambil hanya susu segar, mustard dengan jangka hayat yang belum luput. lada tanah aromatik.
Apa yang perlu disediakan:
- 75 ml susu;
- 150 ml minyak sayuran tidak berbau;
- satu sudu teh sawi;
- satu sudu jus lemon yang baru dimasak;
- setengah sudu teh lada tanah (atau sedikit kurang);
- separuh sudu teh garam.
