Peminat makanan pedas eksotik dengan gembira akan cuba popcorn dengan lada cili. Hidangan ini boleh disediakan tanpa meninggalkan rumah anda. Apa yang anda perlukan adalah popcorn dan beberapa bahan. Popcorn ini sesuai untuk menghabiskan malam dengan rakan-rakan atau perjalanan keluarga ke pawagam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk 8 hidangan:
- - 20 cawan biji jagung
- - 2 cawan kacang
- - 1 pek mentega tanpa santan
- - 3 cawan gula
- - 1 dan 1/2 cawan sirap jagung
- - 1/2 cawan air
- - 1 pod vanila atau 1 sudu ekstrak vanila
- - 1 cawan garam meja
- - 1 sudu teh serbuk cabai cabai
Manual arahan
1
Sediakan mangkuk besar terlebih dahulu terlebih dahulu. Ringankan tepukan dengan mentega. Di dalamnya, segarkan campuran bijirin popcorn dan kacang tanah yang belum dibuka. Jika anda mahu, anda boleh menambah jenis kacang lain.
2
Campurkan gula, sirap jagung, air dan mentega dalam periuk besar. Pastikan juga menambah ekstrak vanila. Masak di atas api sederhana selama 18 minit, kacau sekali-sekala sehingga sirap memanas.
3
Dalam jisim yang dipanaskan dari langkah 2, tambah serbuk garam dan cabai.
4
Buat popcorn dari kacang dan jagung jagung (dari langkah 1) dalam microwave atau ketuhar. Untuk mengelakkan biji-bijian dari terbang, gunakan lengan pembakar. Hentikan proses memasak apabila retak dari biji-bijian tidak didengar.
5
Tuangkan popcorn yang dihasilkan dari langkah 4 dengan sirap panas. Gunakan sudu kayu atau tong masak panjang untuk campuran campuran yang dihasilkan. Biarkan sejuk sebelum berkhidmat.