Lollipop Cockerel adalah merawat kegemaran kanak-kanak. Di jalan-jalan, kadang-kadang anda boleh membeli anak ayam dengan tangan anda, mereka boleh menjadi sangat mudah dimasak cockerels di rumah. Perkara utama adalah mencari di kedai atau meminta rakan-rakan untuk tin khas. Atau gunakan pemotong cookie logam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- gula
- air
- pewarna makanan
- pan
- acuan
Manual arahan
1
Tuangkan gula putih ke dalam periuk kecil dan tuangkan air. Peratusan itu hendaklah tiga hingga satu, iaitu tiga sudu gula - satu sudu air.
2
Air panas dengan gula di atas api yang rendah, perlahan-lahan kacau dengan spatula kayu supaya gula larut lebih cepat. Apabila jisim mula berubah dari putih ke coklat dan masuk ke gelembung, hentikan kacau. Apabila buih menjadi besar, matikan haba.
3
Sangat cepat, tidak membenarkan jisim sejuk, tuangkan ke dalam acuan yang disejukkan dengan minyak sayuran dan biarkan sehingga dikuatkan sepenuhnya. Jika acuan anda tanpa bahagian bawah, letakkannya pada lembaran pastri. Selepas angka-angka telah mengeras, hapuskannya dari acuan. The cockerels sudah siap.
Perhatikan
Sekiranya anda teragak-agak dan campuran itu mula sejuk sebelum dicurahkan ke dalam acuan, anda boleh memanaskannya sedikit di dalam gelombang mikro
Nasihat berguna
Jika anda ingin membuat koktel berwarna-warni, sambil mendidih jisim gula, tambahkan pewarna makanan di hujung pisau.