Pengeringan dengan biji poppy sangat baik untuk pihak teh keluarga. Makanan tradisional Rusia seperti ini boleh dibuat secara bebas. Terdapat beberapa resipi untuk penyediaannya.
Pilih resipi anda
Pengeringan dengan biji poppy dalam susu pekat
Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut: susu pekat (300 ml), tepung (4 cawan), telur (3 pcs + 1 telur kuning, yang diperlukan untuk pengering pelincir), soda (0.5 sudu teh), garam (1/4 h. l.), vanillin (1 sachet), biji poppy (10 gram).
Pertama, campurkan semua makanan kering kecuali biji poppy. Kemudian susu dan telur pekat ditambah kepada mereka. Menggunakan pemukul, anda perlu menggerakkan semua bahan untuk membuat adunan yang lembut. Ia tidak perlu berpegang pada tangan.
Ambil beberapa doh dan gulung ke dalam sosej. Potong ke dalam kepingan kecil kira-kira 5-6 cm. Seterusnya, anda perlu membuat cincin dari mereka. Oleh itu, anda perlu menggunakan semua doh. Cincin-cincin itu harus segera dibentangkan pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas roti.
Minyak kuning dan taburkan dengan biji popi. Hantar mereka untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-25 minit. Mereka perlu diperhatikan dengan baik. Kemudian anda perlu mengeluarkannya, meletakkan pada hidangan dan tunggu pengeringan menjadi sejuk. Berdasarkan susu pekat, mereka menjadi manis dan sangat rangup.