Kek dengan nama yang menarik "Zebra" adalah krim masam klasik, di mana koko ditambah. Akibatnya, kek slice mempunyai corak yang indah. Orang selalu menginginkan sesuatu yang baru, dan yang baru, seperti yang anda tahu, adalah lama yang dilupakan. Kek "Zebra" sangat sesuai dengan mana-mana pihak teh, dan para tetamu akan berasa gembira dengan rasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- gula - 1.5 cawan;
- tepung - 1.5 cawan;
- serbuk koko - 4 sudu besar;
- telur - 3 pcs;
- krim masam - 250 ml;
- baking soda - 0.5 tsp;
- mentega - 60 g.
Manual arahan
1
Pukul gula dan telur dalam cawan yang mendalam. Melelehkan mentega, kemudian dinginkan, soda dalam krim masam atau cuka. Campurkan mentega, telur dipukul, soda dengan krim masam dan tambah tepung pada akhir. Kacau semua sehingga licin supaya tiada benjolan.
2
Bahagikan campuran ke dalam dua bahagian dan campurkan salah satu daripadanya dengan koko. Bawa bentuk bulat atau kuali panggang, panaskannya dan kacau dengan minyak sayuran. Tuang 3 sudu doh putih ke dalam tengah acuan, kemudian 3 sudu teh gelap di tengah. Teruskan meletakkan adunan selebihnya, seli lapisan antara satu sama lain.
3
Panaskan ketuhar hingga 180 oC dan bakar selama 40 minit. Keluarkan biskut yang telah siap dan sejukkannya. Anda boleh merancang kek Zebra anda dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, potong bersama dua kek dan buat lapisan kastard. Anda masih boleh melapisi kue keseluruhan dengan susu kental rebus, dan kemudian taburkan dengan kacang. Pilihan lain adalah dengan mengisi icing coklat.