Keropok yang lazat sesuai untuk snek kanak-kanak digabungkan dengan pelbagai minuman. Ia tidak memalukan untuk menawarkan kepada seorang teman wanita yang tiba-tiba berlari untuk melawat. Kerumitan, hanya mencair di mulut anda, keropok akan merayu ke rumah anda. Bakar mereka sekali dan mereka akan kekal di menu anda selama-lamanya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 3 telur;
- 1 cawan gula
- 250 g marjerin;
- 0.5 sudu soda;
- cuka
- 0.5 sudu teh garam;
- Tepung 2.5 cawan.
Manual arahan
1
Pukul dengan mixer 2 telur dengan 1 cawan gula dan 0.5 sendok teh garam sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
2
Parut marjerin pada parut, masukkannya dalam campuran telur gula, tanpa berhenti mencambuk. Jisim homogen perlu diperolehi.
3
Letakkan 0.5 sudu soda dengan cuka dan tambah kepada doh. Kacau semua dengan baik.
4
Tuangkan 2.5 cawan tepung ke dalam mangkuk dan kocok doh. Bahagikan kepada 5 bahagian dan bentuk dari mereka bungkus roti, dalam rupa yang menyerupai roti yang dihiris.
5
Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar, letakkan roti di atasnya.
6
Pukul 1 telur dan krim masa depan keropok dengan berus silikon. Bakar mereka di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-200 darjah. Doh akan naik dan menjadi emas.
7
Berhati-hati mengeluarkan bar yang dibakar dari lembaran penaik pada papan pemotong, potong ke dalam kepingan.
8
Letakkan keropok pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar lagi. Coklat mereka di kedua-dua belah pihak. Keropok lazat sudah siap. Mereka boleh dihidangkan panas dan sejuk ke meja.
Selera makan!
Perhatikan
Jangan gunakan keropok dalam oven. Mereka harus menjadi warna emas yang menyenangkan.
Nasihat berguna
Letakkan marjerin dalam peti sejuk sebelum menyiapkan doh. Ia akan lebih mudah diparut.
Dalam doh untuk membakar keropok, anda boleh menambah kismis. Pre-bilas dalam air suam, jika perlu, rendam selama beberapa jam. Keringkan kismis dengan tuala kertas, gulung tepung dan tambah kepada adunan siap. Aduk dengan teliti untuk menyebarkan kismis secara merata.
Anda boleh menambah vanillin pada doh di hujung pisau atau rempah lain untuk rasa anda.
Jika tidak ada kertas pembakar, ia boleh digantikan dengan filem berpaut. Tutupnya dengan lembaran penaik, taruh dengan marjerin dan letakkan adunan.
Sekiranya saiz lembaran membolehkan, adunan boleh dibahagikan kepada 2-3 bahagian.