Menu sampel selama sebulan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi seorang suri rumah, kerana ia membantu menyelesaikan masalah harian yang berkaitan dengan pemikiran tentang hidangan yang akan disediakan pada hari berikutnya. Untuk menyusun senarai sedemikian memerlukan masa tertentu, tetapi ia akan menjadikan kehidupan lebih teratur dan menyelamatkan anggaran keluarga.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
Pen di atas kertas.
Manual arahan
1
Sebelum membuat menu selama sebulan, analisa keutamaan rasa ahli keluarga, kerana ia adalah dari mereka yang anda perlukan untuk membina ketika memikirkan hidangan. Pertimbangkan hujung minggu dan cuti, kerana hari ini biasanya digunakan lebih kompleks dalam komposisi dan resipi yang menarik. Sekiranya anda tidak dapat melakukannya dengan segera, tulislah pada lembaran berasingan hidangan yang disediakan pada bulan sebelumnya. Kemudian, apabila menyusun menu baru, anda akan mempunyai senarai anggaran di tangan, ia tetap hanya untuk menyelaraskan dan menambahnya.
2
Jangan cuba segera menutup seluruh bulan, merancang menu selama seminggu. Ambil helaian album dan bahagikannya ke beberapa lajur: hidangan daging dan ikan, sup, hidangan sampingan, salad, pastri. Masukkan nama resipi yang digunakan dalam keluarga dalam lajur ini. Senarai ini akan membantu memudahkan pilihan apabila menyusun menu harian.
3
Apabila senarai sudah siap, ambil buku nota dan mula membuat anggaran hidangan hidangan untuk minggu ini. Memandangkan banyak keluarga memasak selama beberapa hari sekali, sebenarnya selama 7 hari, mereka hanya perlu datang dengan pelbagai resipi untuk hidangan panas dan daging. Tumpuan akan di pinggir pinggan. Apabila memilih hidangan, mengambil kira pelbagai variasi mengenai tema produk yang sama, yang akan menjimatkan masa untuk memasak. Katakan anda boleh memasak bukan sahaja bebola daging dari daging cincang, tetapi juga sup bola bakar.
4
Ia tetap hanya untuk mengira berapa banyak produk yang diperlukan untuk menyediakan hidangan yang dirancang dan beli dengan segera untuk satu atau dua minggu. Pembelian borong memberi peluang untuk menjimatkan wang dan mengelakkan pemerolehan produk yang tidak perlu yang boleh dibebaskan. Anda perlu melawat kedai hanya sekali setiap beberapa hari untuk membeli roti segar dan produk tenusu.
Nasihat berguna
Menu untuk sebulan membolehkan anda membuat makanan lebih seimbang, kerana maklumat bertulis kelihatan lebih jelas dan memberi peluang kepada pelayan wanita untuk mengelakkan pengulangan dengan hidangan gantian yang rasional.