Bubur soba yang indah boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Meletakkan pelbagai bahan tambahan dalam soba (contohnya, sayuran, cendawan, telur cincang), anda boleh mendapatkan hidangan dengan rasa yang benar-benar baru.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk resipi soba klasik:
- - 1 gelas soba;
- - 2 gelas air;
- - mentega, garam - secukup rasa.
- Untuk soba dengan cendawan:
- - 1 gelas soba;
- - 50 g cendawan kering;
- - 1 bawang;
- - 1.5 gelas air;
- - 3 sudu besar mentega cair;
- - garam - secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas soba secara menyeluruh. Tuangkan soba ke dalam hidangan khas untuk microwave. Tuangkan bijirin dengan air, garam. Tutup piring dan masukkan ke dalam gelombang mikro dengan kuasa maksimum. Tunggu air mendidih - ini akan berlaku dalam masa 4 minit pada kuasa 1000 watt.
2
Kacau bakar itu, biarkan penutup hidangan dibuang. Tetapkan kuasa gelombang mikro kepada 600 watt selama 8 minit. Selepas masa ini, cuba bubur, jika tidak siap, tambahkan sedikit air ke soba dan biarkan masak di dalam ketuhar gelombang mikro selama lebih beberapa minit. Tambah mentega ke hidangan siap dan layari.
3
Ketuhar gelombang mikro soba di bawah kot sayur. Bilas bijirin itu, letakkan dalam hidangan gelombang mikro, kupas sayur-sayuran - ini mungkin campuran kentang, bit, lobak, labu, dll. Kuantiti dan nisbah produk dalam hidangan ini adalah untuk citarasa anda.
4
Potong sayur kupas dan dibasuh ke dalam kiub kecil atau parut pada parut kasar. Garam, tuangkan air panas (atau kefir) dan letakkan hidangan di dalam gelombang mikro selama 20-30 minit. Ternyata hidangan yang tidak lazim, sementara soba tidak kering di bawah lapisan sayuran.
5
Ketuhar gelombang mikro soba dengan cendawan kering. Tuangkan cendawan dengan air sejuk, biarkan selama 1 jam. Basuh soba dan rendam dalam air selama 30-40 minit. Keluarkan cendawan bengkak dari air, cincang halus dan letakkan di dalam air yang sama di mana mereka dibasahi.
6
Garam cendawan dan masak mereka di bawah tudung dengan kuasa gelombang mikro penuh selama lima minit. Tuangkan soba ke dalam air mendidih dengan cendawan dan aduk semuanya, tambahkan garam. Masak bubur selama 4 minit pada kuasa penuh, dan kemudian 4 minit pada kuasa sederhana. Matikan gelombang mikro, biarkan soba itu berdiri selama 10 minit.
7
Kupas dan cincang halus bawang. Sasser dalam minyak selama 2-3 minit, tambah bubur soba dan kacau dengan baik.