Pengambilan kopi yang sederhana meningkatkan prestasi, memberi tenaga dan meningkatkan kesejahteraan. Ia adalah yang terbaik untuk membuat kopi di Turk - sebuah kapal logam khas dengan leher sempit. Terima kasih kerana membancuh kopi dalam Turk, minuman itu memperoleh aroma kaya dan rasa yang kaya.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kedai kopi di mana sahaja anda mahu
Bayangkan anda ditawarkan untuk melihat secawan kopi. Anda mungkin akan bertanya dengan segera: "Di mana rumah kopi kita bertemu?" Kebanyakan kita benar-benar digunakan untuk mempercayai bahawa minuman yang benar-benar enak dan aromatik hanya boleh disediakan oleh profesional, atau sekurang-kurangnya mesin kopi. Musim panas ini, anda perlu mengucapkan selamat tinggal kepada stereotaip ini. Bersiaplah untuk menikmati kopi yang hebat di mana-mana, di mana-mana syarikat dan seberapa kerap yang anda suka. Tidak, kami tidak menawarkan anda untuk segera berkawan dengan barista. Kami datang dengan sesuatu yang lebih baik.
Jacobs Millicano membentangkan sesuatu yang baru: Crema Espresso. Sekarang anda boleh menyediakan kopi aromatik dengan busa. Mengapa kita yakin bahawa ia akan menjadi sempurna? Ini semua mengenai teknologi khas.
2
Untuk bermula, Jacobs memilih bijirin terbaik arabica, kemudian gulungkan mereka kepada zarah terkecil dan campurkan dengan kopi segera. Akibatnya, minuman itu begitu aromatik sehingga sukar untuk membezakannya daripada kopi yang dibakar. Dan sekalipun anda cuba melakukan ini, eksperimen dengan cepat akan terhenti. Anda pastinya akan bingung dengan busa yang tidak menentu yang menjadikan rasa espresso lebih halus, dan rupanya sama seperti jika anda mengarahkannya "bersama anda" ke kafe kegemaran anda.
Jadi sejak sekarang, tawaran untuk minum kopi yang lazat di suatu tempat boleh bermakna bukan sahaja undangan ke kedai kopi. Mungkin anda sedang menunggu seseorang di dapur yang selesa, balkoni yang menghadap ke lorong berbunga, berkelah di taman tengah bandar atau di mana-mana tempat yang menyenangkan. Lagipun, seluruh musim panas masih belum datang, yang bermaksud akan ada banyak lagi alasan untuk menikmati Crema Espresso dalam sebuah syarikat yang menyenangkan. Nah, tempat itu tidak begitu penting: kini kedai kopi adalah tempat Millicano.
3
Untuk menyediakan kopi, gunakan biji-bijian baru, sebaik-baiknya. Jika anda membeli kopi pra-tanah, simpannya dalam bekas yang ketat. Jika tidak, kopi akan kehilangan aroma dengan cepat.
4
Letakkan kopi dalam turk dan letakkan di atas api perlahan untuk memanggang kopi sedikit. Ini akan meningkatkan aroma minuman.
5
Tuangkan kopi dengan air sejuk pada kadar 1 sudu teh dengan slaid setiap 100 ml air. Jika boleh, gunakan air yang ditapis untuk membuat kopi. Air rebusan dan air paip tidak diingini.
6
Sekiranya anda suka minum kopi dengan gula, tambah gula secukup rasa di Turku. Anda juga boleh menambah rempah kopi, seperti ulas, kayu manis atau kapulaga.
7
Sediakan kopi secukupnya dengan api yang rendah. Jika anda mempunyai sedikit masa, anda boleh meletakkan Turki pada api yang pertama. Tetapi pastikan untuk mengurangkan haba minimum apabila buih mula muncul di permukaan kopi.
8
Sebahagian daripada busa cahaya yang membentuk permukaan kopi boleh dihapuskan dengan teliti dan perlahan-lahan diletakkan pada cawan.
9
Apabila kopi di Turk mula "membengkak" dengan kuat, perlahan-lahan campurkan minuman tersebut dan tuangkan ke dalam cawan. Adalah dinasihatkan untuk memanaskan cawan sebelum ini - ini akan meningkatkan aroma kopi. Untuk melakukan ini, mereka boleh dibilas dengan air mendidih.
10
Sesetengah pencinta kopi percaya bahawa selepas pembentukan "intumescent" topi di permukaan minuman, kopi tidak boleh bercampur. Dalam kes ini, aroma minuman lebih mendalam. Adalah penting untuk mengeluarkan Turk dari api sebelum kopi mula mendidih.
11
Apabila topi itu menetap, anda boleh meletakkan Turk lagi terbakar. Operasi ini boleh diulang dua kali. Pengambilan kopi seperti ini mengambil masa yang lebih lama, tetapi kopi lebih tepu dan aromatik.
12
Anda boleh menambah susu ke kopi siap. Dengan krim tebal, kopi adalah lebih enak, tetapi lebih berkhasiat.