Minuman kaya dan aromatik ini diminum pada waktu pagi oleh kebanyakan penduduk megacities. Bagaimana cara membuat kopi di Turk di atas dapur dengan betul, sambil mengekalkan semua rasa istimewa? Ini tidak rumit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kacang kopi tanah;
- - air;
- - garam garam;
- - Rempah rasa.
Manual arahan
1
Cara yang paling terkenal, yang disukai dan popular untuk membuat kopi dalam Turk disebut Turki atau Oriental. Inilah cara kami mencuba minuman. Anda perlu membuat kopi di atas dapur gas, tetapi jika anda mempunyai elektrik, maka tidak apa-apa, anda perlu menghidupkannya pada kuasa sederhana.
2
Jadi, tambah satu garisan garam dan butir kopi tanah ke bahagian bawah Turki. Jika anda suka rempah-rempah, maka anda boleh bereksperimen dengan kapulaga, anise, kayu manis, ulas, pala. Oleh itu, anda akan mendapat kombinasi baru setiap kali, yang bermaksud rasa baru.
3
Sekarang anda perlu memanaskan kopi dan rempah selama 30 saat, goncang Turki semasa tindakan ini.
4
Ketikkan air dingin, jangan tuangkan ke batas, berhenti di awal leher Turk.
5
Letakkan Turk di atas dapur dan tunggu sehingga buih itu muncul. Pertama, cecair akan gelembung, dan kemudian buih akan muncul. Apabila ia sampai ke tepi Turki, anda perlu mengeluarkan minuman dari api. Sepanjang langkah ini, tidak digalakkan untuk terlepas dari minuman anda, kerana ia dapat melarikan diri dengan cepat ke dapur dan anda perlu bermula sekali lagi.
6
Kacau busa tebal dengan sudu dan terus masak. Jangan bergerak dari dapur, kerana sekarang buih akan muncul dengan serta-merta. Ulangi dengan mengeluarkan buih satu atau dua lagi.
7
Selepas itu, anda perlu menggegarkan Turk sedikit dan mematikan gas. Sebenarnya minuman aromatik dan penyegaran sudah siap. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghiasinya dengan kayu manis, gula tepung, bola ais krim atau krim disebat.