Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa suka bubur. Salah satu yang paling disayanginya adalah bubur nasi susu. Memasaknya adalah mudah, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana. Sementara itu, tidak ada yang rumit dalam membuat bubur nasi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 0.5 liter susu
- garam
- 50 g mentega
- 50 g gula
- 125 gr. beras
- gula vanila
- kayu manis
Manual arahan
1
Tuangkan nasi ke dalam cawan, isikan jika perlu. Bilas beberapa kali sehingga air tetap bersih.
2
Tuangkan susu ke dalam periuk, garam, tambah vanillin, terpisah dari mentega yang disiapkan sekeping 10 gram, dimasukkan ke dalam susu dan dimasukkan ke dalam api. Jangan pergi jauh dari dapur, susu boleh lari dengan mudah, jadi anda perlu memantau dan kacau sekali-sekala.
3
Tuangkan beras ke dalam susu rebus, biarkan ia mendidih, kurangkan api di atas dapur dengan minimum. Tutup kuali dan biarkan bubur bubur selama 40-45 minit. Masa memasak bergantung kepada pelbagai padi dan bentuk bijirin. Jangan buka tudung pan sepanjang masa bubur itu dimasak.
4
Susun bubur dalam piring, cairkan selebihnya mentega dengan api yang rendah, tuangkan beras di atasnya dan taburkan dengan gula dicampur dengan kayu manis.
5
Menurut resipi ini, bubur tebal, ia boleh dimakan dalam bentuk panas dan sejuk. Sekiranya anda lebih suka bubur likat dan nipis, tambahkan jumlah susu sebanyak 150-200 ml.
Nasihat berguna
Untuk penyediaan bubur susu, lebih baik untuk mengambil nasi bijirin bulat.