Potong panci mudah dan mudah digunakan. Dengan bantuannya, anda boleh memasak sup, memasak, jeli, ayam goreng, daging, ikan, membakar kek atau pai, menyediakan yogurt dan pelbagai pencuci mulut. Untuk rasa, hidangan yang dimasak dalam pelbagai hidangan tidak semestinya lebih rendah daripada hidangan yang disediakan di atas dapur atau di dalam ketuhar.
Pilih resipi anda
Memulakan eksperimen dengan periuk perlahan paling mudah dengan ayam. Gosok burung itu dengan garam, lada dan rempah-rempah yang perlu, biarkan selama kira-kira setengah jam. Hidupkan periuk perlahan ke dalam mod "baking", tetapkan pemasa selama 40 minit. Tuangkan minyak sayuran sedikit ke dalam mangkuk, letakkan beberapa ulas bawang putih dan biarkan ia hangat. Kemudian - letakkan kepingan ayam dalam mangkuk, tutup dan tunggu isyarat pemasa. Pada akhir program, putar ayam dan masak lagi 40 minit. Sebagai perasa yang sesuai, anda boleh menggunakan lada kari. Hidangan siap akan memperoleh keranjang yang menyelerakan dan warna yang indah.
Sebagai hidangan sampingan, beras, kentang tumbuk, sayur rebus atau panggang yang sempurna untuk ayam goreng dalam periuk perlahan.
Sekiranya anda ingin memasak ayam keseluruhan, kemudian dibasuh dan dikeringkan seekor burung harus digosok dengan campuran minyak sayuran, garam, lada, gula, rempah-rempah secukupnya, cognac dan bawang putih yang dimasak melalui media. Dalam bentuk ini, burung perlu diasinkan selama beberapa jam, dan lebih baik - sepanjang malam. Letakkan ayam jeruk di dalam mangkuk yang pelbagai. Mod memasak adalah sama - "baking". Pada akhir program, burung itu harus bertukar ke sisi lain dan masak selama 40 minit lagi. Sebelum berkhidmat, taburkan karkas yang sudah siap dengan banyak sayur-sayuran.
Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan
Jika ikan beku diambil untuk menggoreng, ia perlu dicairkan sebelum dimasak. Bilas bangkai, keluarkan sirip dan ekor. Tuang minyak sayuran ke dalam mangkuk, hidupkan fungsi penaik. Tunggu sehingga minyak panas sedikit, pada masa ini memotong ikan ke dalam bahagian, tambah garam, gulung dalam tepung dan masukkan ke dalam mangkuk dengan minyak yang dipanaskan. Goreng kepingan pada satu sisi, pasang yang lain. Kemudian - tutup tudung multicooker dan hidupkan mod "ikan". Untuk rasa, dalam proses memasak, anda boleh menambah bawang dalam separuh cincin kepada ikan, wortel parut pada parut kasar.
Untuk menggoreng dalam periuk perlahan, ikan jenis rendah lemak dengan minimum tulang adalah ideal.