Masakan Thai adalah popular kerana keasliannya. Cuba masak ayam Thai dalam sos cilantro - anda akan menyukai hidangan asli itu! Ia disediakan dalam satu jam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk empat hidangan:
- - ayam - 1.2 kg;
- - yogurt - 350 g;
- - cilantro - 200 g;
- - satu timun;
- - Kari - 2 sudu besar. sudu;
- - garam, lada - secukup rasa.
Manual arahan
1
Potong ayam ke dalam kepingan kecil, letakkan dalam satu lapisan dalam acuan.
2
Buat campuran sepertiga yogurt dengan kari dan tiga sendok makan cilantro cincang. Garam, lada secukup rasa.
3
Tuang ayam dengan sos yang dihasilkan, irisan daging harus ditutup dengan sos. Biarkan kira-kira sepuluh minit, tetapi lebih baik untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman.
4
Pindahkan ayam ke rak dawai yang diletakkan di atas acuan, panggang selama 35 minit pada 200 darjah. Kerak emas harus terbentuk.
5
Campuran yogurt yang tersisa dengan cilantro cincang, tambah timun segar cincang, lada, garam. Hidangkan ayam siap dengan sos, salad dan irisan kapur.