Oleh kerana dalam madu resipi, bukan gula, ayam ternyata lebih lembut dan lebih lembut.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
-0.5 fillet ayam
-1/2 tin kaleng
-1pcs lada loceng
-10 sudu besar cuka sari apel
-8 sudu besar cuka sari apel
-5 tsp madu (sebaik-baiknya cair)
-2 tsp pes tomato
-1/2 cawan sirap nanas dalam tin
-25gr. akar halia
-1 sudu tepung
1 sudu besar kanji kentang
-3 sudu besar minyak sayuran
- Garam, lada secukup rasa
Memasak:
1. Ayam. Basuh payudara, keluarkan kulit. Potong fillet ke dalam kubus, masukkan ke dalam mangkuk, lada dan tuang separuh sos soya. Tinggalkan untuk merayap selama 1 jam.
2. Basuh sayur-sayuran, mengupas benih, dan potong tempat lampiran batang untuk tomato. Potong sayur-sayuran ke dalam jalur. Kupas halia itu dan parutnya pada kue kasar.
3. Dalam kuali yang menggoreng, cuka cuka sari apel, sos soya dan pes tomato. Pakai api yang rendah, panaskan sedikit, tuangkan madu dan tambah sirap nanas, kacau dengan teliti.
4. Masukkan lada, tomato, nanas kalengan, jahe parut dalam kuali dan reneh selama 10-15 minit.
5. Tambah kanji dan tepung kepada daging, campurkan. Goreng ayam dalam minyak sayuran selama 3-5 minit. Letakkan daging yang disediakan dalam kuali dengan sayur-sayuran dan reneh 10 minit lagi.