Jika anda memutuskan untuk berkelah, pastikan anda membawa gulung ayam dengan anda. Pembuka selera ini paling sesuai untuk memenuhi rasa lapar pencinta perhimpunan di alam semula jadi. Gulung disediakan mengikut resipi ini mempunyai akar Asia yang pergi ke Ashgabat yang mesra dan Tashkent yang cerah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - garam;
- - gula - 1 sudu kecil;
- - bawang putih - 1 cengkih;
- - Minyak sayur - 1 sudu besar;
- - sos cili atau lada panas - 1 sudu kecil;
- - Minyak bijan - 2 sudu teh;
- - kicap - 2 sudu kecil;
- - hijau - pasli, ketumbar, dill;
- - Kubis Cina atau salad - 10 buah;
- - pita - 1 pc;
- - fillet ayam - 800 g.
Manual arahan
1
Tuangkan sayuran hijau, masukkan bawang putih ke dalamnya, tambah minyak bijan, garam, lada, gula, sos dan campurkan dengan teliti.
2
Potong ayam ke dalam jalur 6-7 sentimeter. Berhati-hati dengan pukulan dan perlahan-lahan taburkan dengan garam. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan di tengah-tengah setiap bahagian.
3
Gulungkan daging ke dalam gulungan dan segelkan tepi dengan tusukan kayu. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng gulungan di kedua-dua sisi. Kemudian lepaskan tompok gigi.
4
Potong roti pita menjadi sama dengan lebar roll. Letakkan pada setiap potongan salai, gulung ayam. Putar pinggan dan tolak dengan tusuk gigi. Gulung ayam yang sedia dibuat boleh dimakan di rumah, atau diambil bersama dengan anda di alam semula jadi, berkelah, dengan kenaikan.