Kotak ayam di bawah kot bulu akan menarik perhatian tetamu dan rumah. Salad panas sedemikian akan menggembirakan tetamu dan membawa keseronokan kepada keluarga, terima kasih kepada gabungan yang tidak dijangka tetapi harmoni rasa ayam, sayuran dengan krim masam atau mayonis.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - fillet ayam - 400 g
- - tomato besar - 1 pc.
- - Lada merah manis - 1 pc.
- - bawang - 1 pc.
- - mustard - 1-2 sudu besar.
- - campuran hitam dan allspice, lada tanah - 0.5 tsp.
- - garam secukup rasa
- - Minyak sayur - 2 sudu besar. l
- - krim masam atau mayonis - 4 sudu besar. l
- - Keju keras - 100 g
Manual arahan
1
Kami membasuh fillet ayam, dipotong, dipukul sedikit dengan tukul daging. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk yang luas, garam, tambah mustard, campuran lada dan letakkan di tempat yang sejuk selama 1 jam supaya dagingnya diasinkan dengan baik.
2
Kami memanaskan kuali, tuangkan minyak sayuran. Gorengkan daging jeruk di kedua-dua belah atas api yang tinggi. Satu pihak perlu digoreng selama 3-4 minit. Ayam goreng dimasukkan ke dalam hidangan penaik, sama rata di bahagian bawah. Lubricate dengan lapisan nipis krim masam atau mayonis.
3
Dadu bawang, taburkan ayam secara merata di atasnya. Anda boleh pra-taburkan dengan jus lemon atau cuka. Lada kecil. Teratas dengan kepingan tomato. Lada ringan dan kot dengan lapisan tipis krim masam atau mayonis. Paprika dicincang dalam kiub atau julienne, tuangkan di atas, mengedarkan secara sama rata.
4
Kami mengasah keju keras pada parutan halus, campurkan 2/3 keju dengan krim masam yang tersisa, tambah secubit garam. Kami menyebarkan campuran ini dalam bekas untuk penaik, disebarkan secara merata dengan sudu di atas permukaan. Tuangkan lagi keju parut yang rata di atas.
5
Kami meletakkan ayam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan biarkan selama 20 minit. Kerak emas harus terbentuk di atas. Salad sudah siap. Potongkannya ke bahagian. Dari atas, anda boleh menghiasi setiap hidangan dengan kepingan timun atau herba segar. Salad berjalan lancar dengan nasi, kentang, dan salad hijau.
Selera makan!