Cutlet kukus ini adalah juicy, tender dan pemakanan. Terima kasih kepada daun telur mereka adalah penyiraman mulut dan harum. Daun kubis di mana tepian diletakkan direndam dalam jus daging dan tambahan yang menyenangkan untuk hidangan ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daun bay - 3 pcs;
- - lada; garam - 0.5 tsp;
- - beras rebus - 150 g;
- - bawang besar - 100 g;
- - dada ayam - 600 g.
Manual arahan
1
Keluarkan kulit dari dada ayam, potong semua tulang. Lulus daging melalui penggiling daging.
2
Dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar terlebih dahulu dicincang bawang besar, lada dan garam. Tuangkan air. Pukul campuran sehingga rata.
3
Tuangkan jus bawang ke ayam cincang. Kacau dan tambah beras rebus. Campurkan dengan baik lagi. Pada output, kami mendapat peminum ayam yang lembut dan melekit - apa yang anda perlukan.
4
Tuangkan air mendidih ke dalam stewpan, letakkan 3 daun bay di dalamnya. Pasang memasukkan stim khusus.
5
Basuh daun kubis, sedikit garam di satu pihak. Masukkan garam ke bawah dan letakkan di atasnya.
6
Lubricate tangan anda dengan minyak sayuran, atau hanya lembapkan dengan air. Buat bola yang sama rata dari daging cincang dan letakkan pada kubis.
7
Tutup pan dengan ketat dan hidupkan api besar. Apabila air mendidih, mengurangkan haba minimum. Masak roti selama kira-kira 40 minit. Hidangkan stik ayam dengan kubis.
Nasihat berguna
Anda tidak boleh menggunakan kubis dalam resipi dan jangan letakkan nasi dalam daging cincang. Tetapi kemudian rendam sepotong roti tanpa kulit dalam jisim bawang. Kemudian kocok semuanya dengan baik dan kacampur dengan ayam cincang. Jika tidak, potong-potong akan kering.