Anda tidak akan mengejutkan sesiapa yang mempunyai kuih hati, tetapi kami akan menyediakan hidangan yang biasa dengan rasa manis. Untuk hiasan kek siap, anda boleh mengambil apa-apa produk, telur ayam rebus sangat sesuai.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g hati ayam;
- - 200 g mayonis;
- - 100 ml susu;
- - 1 gelas tepung;
- - 2 cawan walnut;
- - 5 telur;
- - 2 bawang;
- - garam, lada, minyak masak.
Manual arahan
1
Bilas hati, bersihkan filem-filem yang berlebihan, letakkan di dalam pengisar dan pukul sehingga halus. Tuang jisim ke dalam mangkuk, tambahkan 2 telur ayam, susu, lada dan garam, pukul. Tepung tepung dari masa ke masa. Jisim harus berubah menjadi cecair - secara konsisten ia menyerupai adunan pancake.
2
Panaskan kuali, tuangkan minyak, dan goreng sekitar 10 pancake dengan diameter 18 sentimeter dari adonan hati.
3
Cincang walnut dalam ketuhar selama 7 minit pada suhu 200 darjah, sejuk. Tuangkan ke keadaan serbuk. Tiga telur rebus, kulit, rebus yang lebih kecil. Kupas bawang, potong kutikula kecil, goreng hingga coklat muda.
4
Campurkan kacang cincang, telur ayam, mayonis dan bawang bersama. Garam dan lada secukup rasa. Letakkan 2 sudu besar mengisi setiap pancake hati, tutup dengan pancake lain dan kumpul seluruh kek. Teratas kek dengan mayonis, merebut tepi kek. Izinkan rendam dalam peti sejuk selama 1 jam.
5
Kek hati hati yang siap masak, anda boleh menghiasnya dengan herba segar dan telur puyuh - anda boleh menggosoknya di atas atau memotong setiap telur rebus separuh dan menghiasi bahagian atas kek dengan bahagian. Hidangkan sejuk.