Pada adonan kefir, pizza terasa lapang, lembut dan lebat di dalam mulut anda. Komposisi ujian tidak memerlukan sebilangan besar ramuan. Ia disediakan dengan mudah, semata-mata dan, paling penting, dengan cepat. Anda boleh menggunakan apa-apa pengisian untuk rasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - 0.5 kefir
- - 500 g tepung
- - ½ tsp soda
- - 1 sdt gula
- - garam secukup rasa
- Untuk pengisian:
- - sosej (mana-mana)
- - tomato
- - keju
- - sos tomato
- - mayonis
- - perasa pizza
- - hijau
Manual arahan
1
Dalam mangkuk, campurkan kefir, gula, garam dan soda. Campurkan dengan baik, tambah tepung secara beransur-ansur. Sekiranya kefir terlalu cair, ia memerlukan lebih banyak tepung. Kukuk doh sehingga ia berhenti melekat. Doh harus lembut. Biarkan ia bertegas, tutup dengan serbet.
2
Untuk mengisi, potong sosej, tomato dan potong sayur-sayuran. Letakkan kertas penaik pada lembaran penaik dan minyak ringan. Melancarkan doh, ringan ditaburi dengan tepung dan letakkan pada lembaran penaik.
3
Pukul doh dengan sos tomato dan mayones dan taburkan dengan perasa. Teratas dengan sosej, tomato, taburkan dengan herba dan keju parut. Panaskan ketuhar 180 darjah dan letakkan pizza selama 30-40 minit. Potong pizza semasa masih panas.