Terung hitam-terang, terung berkilat dilahirkan di bawah matahari India yang panas, menyerap tenaga dan menjadi sumber sejumlah besar vitamin dan unsur-unsur mineral. Walau bagaimanapun, pada masa ini, kebanyakan orang menghargai buah beri ini dengan rasa, tanpa cuba memahami apa manfaat terung itu. Tetapi sia-sia, kerana "sedikit biru", sebagai terung dipanggil secara umum, mempunyai sejumlah sifat yang luar biasa.
Pilih resipi anda
Untuk kesihatan
Terung adalah musuh utama kolesterol plak, gout, aterosklerosis dan pelbagai proses kongestif dalam pundi hempedu. Gabungan besi dan tembaga memperbaiki proses pembentukan darah, dan kehadiran potassium mempunyai kesan yang baik terhadap kerja otot jantung.
Satu nuansa penting: gabungan unsur surih seperti mangan dan zink juga bercakap memihak kepada terung. Lebih tepat lagi, ia menjadikannya sebahagian wajib diet orang-orang yang mengalami strok. Hakikatnya, kekurangan mangan dan zink membawa kepada perkembangan penyakit Parkinson dalam golongan pesakit ini, dan hidangan dari "orang-orang biru" pula membantu mengurangkan risiko perkembangannya.
Produk sampingan yang boleh didapati daripada beri ungu ialah jus. Ini adalah ubat sejagat dengan kesan antiseptik dan pemulihan yang kuat. Lotions jus terung menyediakan penyembuhan awal luka, dan pengingesan menghentikan perkembangan jangkitan.
Untuk keharmonian
Di samping itu, penggunaan terung adalah sebilangan besar bahan ballast - serat makanan khas yang membersihkan saluran pencernaan manusia dari toksin dan toksin, serta menghalang berlakunya sembelit. By the way, bahan ballast tidak mengandungi kalori sama sekali. Bersama dengan kandungan kalori yang rendah, ini membolehkan anda memasukkan terung dalam hampir semua program penurunan berat badan. Perkara utama ialah bahawa buah ungu harus dikukus, tanpa menambah minyak.
Di samping itu, sifat diuretik terung akan membantu dalam memerangi pound tambahan. Mengeluarkan air yang berlebihan dari badan, ia bukan sahaja mengurangkan beban pada organ dalaman dan sistem vaskular, tetapi juga secara langsung mempengaruhi berat badan seseorang.