Kami membawa perhatian kepada makanan ringan tomato yang sangat enak dan memuaskan. Pembuka selera ini agak mudah dan cepat untuk disediakan, tidak memerlukan senarai keseluruhan ramuan. Ia mudah untuk menyediakan bukan sahaja untuk perayaan perayaan, tetapi juga untuk bersiar-siar.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
- 3 tomato sederhana;
- 120 g daging babi;
- ½ cengkeh bawang putih;
- 30 gram walnut;
- 150 g keju keras;
- sekumpulan kecil Dill;
- 2 sudu kecil kicap;
- ½ tsp biji sawi;
- mayonis;
- 2 telur
- 1 sudu besar. l minyak;
- garam secukup rasa.
Memasak:
- Panaskan kuali, tuangkan minyak bunga matahari.
- Basuh daging, potong ke dalam kepingan nipis, ringan lap dengan garam, letakkan dan goreng di kedua belah pihak sehingga dimasak. Kemudian keluarkan kuali dari panas, kencangkannya dengan kerajang atau penutup, diketepikan sehingga daging disejukkan sepenuhnya.
- Keluarkan daging sejuk dari kuali dan potong kutikula kecil.
- Potong keju keras ke dalam kiub kecil.
- Rebus telur sehingga lembut, sejuk dan parut.
- Basuh dill dan cincang halus.
- Masukkan serbuk seluruh dalam mortar dan menghancurkan. Sekiranya tidak ada mortar, maka anda boleh menggunakan pengisar atau pin bergulung yang paling biasa.
- Dalam mangkuk salad menggabungkan kepingan keju, telur dan daging. Kepada mereka menambah sayur-sayuran dan walnut yang dicincang. Campurkan segalanya sehingga halus dan sisihkan selama 5-10 minit.
- Sementara itu, peras bawang putih melalui bawang putih, masukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan dalam kicap, mustard dan mayonis. Campurkan segala-galanya sehingga licin, tuangkan ke dalam salad daging dan campurkan.
- Basuh tomato dengan teliti, teliti memotong topi dengan pisau. Kupas pulpa dengan satu sudu teh, dan taburkan selebihnya di dalamnya dengan lada dan garam secukup rasa.
- Tomato yang disumbat dengan salad daging, hias dengan dill, letakkan pada hidangan dan sajian.