Orang yang mengikuti figur mereka atau memerhati jawatan Ortodoks sering mengalami keseragaman menu. Tetapi sebenarnya, terdapat banyak hidangan lazat dan menarik yang boleh dimakan dalam puasa, dan ia tidak akan menyakitkan bagi mereka yang kehilangan berat badan untuk mengetahui tentang makanan tersebut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kubis - 1 kepala kubis;
- - soba - 150 g;
- - Minyak sayur - 200 g;
- - serbuk roti - 50 g;
- - cendawan kering - 25 g;
- - bawang merah - 50 g;
- - tepung - 1 sudu besar;
- - Rempah rasa.
Manual arahan
1
Untuk memasak gulung kubis tanpa lemak "Kami semakin nipis bersama", perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah menyediakan kubis. Ambil kepala kubis, basuh dengan teliti, keluarkan daun yang tidak baik dan lembap, apa-apa kotoran. Tuangkan air ke dalam periuk besar dan rebus. Sebaik saja gelembung muncul di permukaan, tambah garam dan jatuhkan kubis di sana selama 15-20 minit. Seperti masa berlalu, keluarkan kubis, letakkan di dalam colander dan biarkan parit cecair. Kemudian, dengan berhati-hati, agar tidak membakar tangan anda, buka kepala kubis pada daun berasingan.
2
Rebus soba, sejuklah. Masukkan minyak sayuran dan bumbu ke bijirin anda dengan citarasa anda. Kemudian letakkan bubur soba pada daun kubis, membentuk roll kubis dan gaun dengan benang. Sekarang gulung roll kubis dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah dalam kuali minyak sayuran. Jika atas sebab tertentu anda tidak makan makanan goreng, maka anda tidak boleh menggunakan serbuk roti. Hanya rebus hidangan dalam mangkuk yang dalam dengan air tambahan, kira-kira 10-15 minit.
3
Gulung kubis sudah siap. Sekarang buat sos. Untuk melakukan ini, rendam cendawan selama 3-4 jam, dan kemudian rebus dalam air masin. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak sayur bersama tepung. Masukkan kuah dari cendawan ke dalam kuali, cendawan itu sendiri, pra-cincang, dan perisa secukup rasa. Rebus campuran ini dan anda boleh mematikan gas. Segala-galanya, hidangan sudah siap. Sebelum berkhidmat, potong benih dari kubis yang disumbat, tuangkannya dengan sos cendawan dan anda boleh makan.