Dalam resipi ini, jeruk timun telah menemui satu lagi kegunaan menarik. Keropok asin kering sesuai untuk sarapan pagi, mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan pembuka dengan pelbagai pasta, pasta sayuran, hummus, iris, keju, sosej atau telur rebus.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 3/4 cawan air garam;
- - 1/4 cawan minyak sayuran;
- - 6 sudu besar. sudu gula;
- - 3 cawan tepung;
- - 1/2 sudu teh soda;
- - 1/4 sudu teh cuka.
Manual arahan
1
Pertama, campurkan minyak sayuran dengan acar timun, tambah gula, soda, dipadamkan dalam cuka, tuang tiga cawan tepung ke dalam campuran kecil dalam bahagian kecil. Daripada acar timun, anda boleh mengambil jeruk dari sayur-sayuran lain yang anda inginkan. Tiga gelas tepung - jumlahnya adalah anggaran, tambah sehingga anda mendapat doh yang anda boleh dengan mudah melancarkan dan memotong cookie menggunakan pemotong cookie.
2
Taburkan permukaan kerja yang bersih dengan tepung, gulung adunan siap ke ketebalan yang dikehendaki. Keropok yang sangat tebal tidak boleh dibuat - lebih baik untuk memasak yang nipis, mereka akan memasak dengan lebih cepat, dan akan menyenangkan untuk mengetuk. Potong keropok dari adunan dengan bentuk khas. Anda boleh memotongnya dengan gelas, kaca - lebih mudah bagi anda apa yang ada di hujung jari anda. Sekiranya anda mahu, anda boleh memotong keping adunan besar, tetapi bukan keropok, tetapi cookies.
3
Letakkan keropok puasa pada lembaran penaik, letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan pada tanda 180 darjah. Bakar sehingga dimasak. Keropok tipis dimasak dengan cepat - tidak lebih dari 10 minit, kuki tebal perlu membakar lebih lama. Sejukkan keropok siap pada lembaran pembakar, kemudian letakkannya dalam pasu. Jika anda tidak segera makan semua keropok yang telah dimasak, anda boleh menyimpannya dalam bekas yang tertutup dengan hermetically.