Pancake untuk orang Rusia tidak hanya hidangan lazat - ia adalah kenangan genetik kampung, perayaan pada Maslenitsa, tradisi lama dan asas. Mereka melayani tetamu dengan kek goreng ini, bertemu bayi yang baru lahir, dan mengantar mereka pada perjalanan terakhir mereka. Mereka disediakan dengan cara yang berbeza, sebagai contoh, mereka boleh disemai dengan cendawan.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan Cendawan yang disumbat
Untuk ujian, ambil 1 liter susu, 2 biji telur, 50 g gula pasir, garam sedikit, 1 sdt. serbuk penaik, minyak sayuran, 300 g tepung gandum.
Untuk pengisian yang lazat, anda memerlukan 400 g cendawan, 1 lobak merah kecil, 1 bawang, 50 g mentega, sedikit keju.