Rasa kacak yang luar biasa dan silikon ini dengan petunjuk aroma vanila rum dan pala mungkin salah satu minuman yang paling lazat. Selain itu, resipi penyediaannya tidak begitu rumit. Setelah melakukannya sekali lagi, anda akan mahu melakukannya sekali lagi untuk mengejutkan tetamu anda lagi. Pertama anda hanya perlu cuba.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 240 ml. susu;
- 80 gr. gula
- 1 pod vanila;
- 2 yolks;
- 60 gram krim (35%)
- 15 ml rum;
- Nutmeg
Manual arahan
1
Di dalam stewpan, anda perlu mencampurkan susu, gula, vanila dan benihnya. Pakai pada api sederhana dan tunggu gula dibubarkan.
Goncang dua kuning dalam mangkuk besar. Semasa kacau, tuangkan susu panas ke dalam mangkuk.
2
Masukkan campuran telur susu ke atas api dan panas selama kira-kira 15 minit, kacau sentiasa. Campuran tidak boleh dibiarkan mendidih.
3
Keluarkan pod vanila. Masukkan rum dan krim ke dalam campuran, kacau rata.
Biarkan koktel sejuk, kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam, sepanjang malam.
Hidangkan sejuk dengan secubit pala.
Nasihat berguna
Daripada pod vanili, anda boleh menggunakan pati vanila atau badam (tuangkan dengan rum dan krim). Jika tidak ada intipati, anda boleh lakukan dengan secubit vanillin.