Casserole adalah hidangan yang disediakan di banyak negara di dunia. Sebagai contoh, di Itali ia dirujuk sebagai lasagna, ia disediakan dari daging dan adunan. Kaserol boleh disediakan dari hampir semua bahan: keju, keju cottage, sayur-sayuran, telur. Jika anda suka daging, anda boleh memasak hidangan ini dengan daging babi, daging lembu atau ayam.
Pilih resipi anda
Makan daging kaserol Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut: 400 g daging babi atau daging lembu, 2 bawang, 1 keping roti putih, 2 lobak merah, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, 1 liter sup daging, 1 cawan kacang hijau, 3 cawan nasi rebus, 2 telur rebus, ½ cawan keju parut, 2 sudu besar krim masam, garam dan lada secukup rasa. Potong daging sapi atau daging babi ke dalam kepingan kecil. Cincang bawang dan goreng ringan dengan minyak. Rendam roti putih dalam susu. Gabungkan ramuan dan mince. Kupas wortel dan bawang, cincang dengan halus, dimasukkan ke dalam panci yang dipanaskan dengan mentega, goreng selama 5-7 minit, tambahkan daging cincang dan terus goreng, kacau, kacau selama 10-15 minit lagi. Kemudian garam, lada, tuangkan kuah dan simmer di bawah tudung selama 5 minit. Kemudian tambah kacang hijau dan simmer 1 minit lagi. Pisahkan separuh beras, telur, keju parut dan krim masam. Letakkan daging cincang rebus dalam mangkuk dalam, atas dengan lapisan massa beras. Letakkan bekas kandungan dalam oven dan bakar pada 200 darjah sehingga coklat keemasan. Kentang serbuk dengan kacang Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan: 1-2 biji bawang, 3-4 biji telur, 100 g krim keju, ½ cawan tanah walnut, 2 sudu besar. tepung sudu, 1 sudu besar. sayuran cincang, ½ sendok teh biji garam, garam, lada, mentega, serbuk roti, kentang tumbuk. Kupas bawang, cincang halus dan goreng ringan di dalam minyak. Pisahkan kuning telur dari protein. Keju krim parut pada parut kasar. Masukkan bawang goreng, kacang parut, tepung, kuning, sayur-sayuran dicincang halus, garam, lada, biji masak. Campurkan segala-galanya, letakkan di dalam kentang tumbuk, tambah protein yang disebat dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Letakkan jisim yang terhasil ke dalam bekas lancar, tuangkan dengan mentega cair, taburkan dengan serbuk roti, dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar pada suhu 180-200 darjah selama setengah jam. Manis kaserol "Fantasy" Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan: 500-800 g keju kotej, 2-3 biji telur, 2 sudu kanji atau tepung, 0.5 cawan gula, 1 sudu besar. satu sudu kismis yang dibasahi, sereh lemon parut, mentega, garam secukup rasa, gula vanila, walnut cincang. Lap keju kotej melalui ayak atau pukul dengan pengadun. Kemudian tambah kuning telur, kanji (tepung), gula, vanila, lemon zest dan kismis. Campurkan dengan sempurna jisim curd, dimasukkan ke dalam hidangan penaik dengan mentega dan ditaburi dengan serbuk roti, licin, gris dengan telur yang dipukul dan bakar pada suhu 180 darjah sehingga dimasak. Anda juga boleh menambah semangat cincang, walnut, epal cincang, nanas, ceri atau plum tanpa biji, wortel parut ke kaserol. Hidangkan kaserol panas atau sejuk dengan krim masam.