Kek ikan adalah sangat mudah dibuat dan lazat. Pai boleh diberikan kepada anak-anak di sekolah sebagai makan tengah hari, kerana mereka akan sangat menyukainya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 400 g ikan (segar atau dalam tin);
- - 1 bawang;
- - 3 telur;
- - 50 ml. susu;
- - 100 g krim masam;
- - 300 g tepung;
- - secubit soda;
- - garam garam;
- - 1 sudu besar jus lemon.
Manual arahan
1
Kupas kentang dan potong ke dalam jalur, tambah garam. Kupas dan potong bawang. Agar tidak merasakan bawang dalam pai itu, biarkan ia dengan air mendidih selama beberapa minit.
2
Sekiranya anda menggunakan ikan dalam tin, pastikan untuk mengalirkan air. Sekiranya anda memilih ikan segar, maka kulitkan kulitnya dan keluarkan tulang.
3
Pukul telur dengan susu dan krim masam dengan mixer atau whisk. Tambah garam dan soda. Jangan lupa untuk mengeluarkan soda dengan jus lemon. Teruskan untuk mengalahkan, tambah tepung. Konsistensi harus seperti krim masam cair.
4
Letakkan pai masa depan dalam bentuk lidi dalam susunan berikut: kentang, bawang, ikan. Tuangkan doh ke seluruh tempat dan letakkan di dalam oven untuk membakar. Anda perlu memasak kek ini sehingga kerak emas terbentuk.
Perhatikan
Masa memasak - 1 jam.
Nasihat berguna
Anda boleh menyemak kesediaan kek dengan tusuk gigi. Untuk melakukan ini, menembusi kek itu. Jika adunan kekal pada tusuk gigi, pai itu tidak siap.