Gulung yang tidak biasa akan merayu kepada semua orang. Gabungan ayam yang luar biasa dengan ketam dan cendawan memberikan pengisian dan kecanggihan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - ketam (2 buah.);
- - champignons (200 g);
- - fillet ayam (400 g);
- - telur (2 keping);
- - tepung jagung (100 g);
- - Lada hitam (1/3 sudu teh);
- - tepung gandum (300 g);
- - Yis kering (1 sudu teh);
- - gula (1 sudu makan);
- - Minyak sayur (50 g).
Manual arahan
1
Campurkan adunan: Campurkan tepung gandum, ragi, gula dan garam hingga rata. Menambah sedikit air, menguli doh. Tambah minyak sayuran dan masak dengan teliti.
2
Letakkan doh dalam kuali dalam dan tutup dengan tuala. Biarkan doh naik dua kali.
3
Walaupun adunan itu meningkat, kami menyediakan pengisian untuk roll: cincang halus fillet ayam, daging kepiting dan cendawan. Kami lulus segala-galanya melalui penggiling daging yang besar.
4
Masukkan tepung jagung, lada hitam, garam dan telur yang dipukul hingga mengisi. Campurkan dengan baik.
5
Letakkan doh ke dalam lapisan nipis (seperti untuk pizza). Bahagikan lapisan menjadi empat bahagian dan letakkan pengisian pada setiap bahagian.
6
Kami menghidupkan doh ke dalam gulung dan bakar dalam ketuhar sehingga dimasak.
Perhatikan
Rol dihidangkan di atas meja dalam bentuk cincin cincang kemas dihiasi dengan sayur-sayuran.