Dalam keadaan panas saya tidak mahu makan sama sekali. Badan kita enggan makanan berlemak dan berat. Salad buah-buahan dan sayur-sayuran, okroshka, sup limau dan hidangan lain datang untuk menyelamatkan. Mudah dan lazat adalah salad dengan alpukat dan kubis Beijing. Dan juga, seperti dalam mana-mana salad lain, ia mengandungi banyak vitamin.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - alpukat - 1 pc,
- - Kubis Beijing - 1/2 kepala kubis,
- - tomato ceri - 7 pcs,
- - jus lemon - 1 sudu besar. l
- Untuk mengisi minyak:
- - madu - 1 sdt.,
- - soda - 1/2 cawan,
- - kacang cashew dicincang - 1 sudu besar. l.,
- - kicap - 1 sudu kecil,
- - secubit lada hitam,
- - garam.
Manual arahan
1
Kacang mete digoreng dalam kuali tanpa minyak selama 3-4 minit. Kemudian gulungkan kacang dalam pengisar dan campurkan dengan madu, air, kicap, lada, garam.
2
Kubis besar yang kita potong. Kami memotong alpukat separuh, kulit, keluarkan batu itu dan potong cincin setengah nipis.
3
Tomat dipotong menjadi empat bahagian. Campurkan sayur dalam mangkuk salad, taburkan dengan jus lemon. Air memasak yang sudah masak.
Nasihat berguna
Tempat kelahiran alpukat, juara dalam kandungan lemak sayuran, adalah Mexico. Di Colombia, di kalangan sesetengah suku, buah ini sangat bernilai sehingga ia adalah kebiasaan untuk diberikan pada majlis perkahwinan.