Salad payudara ayam sentiasa lazat. Mereka menghiasi sebarang jadual percutian dan merupakan sebahagian daripada cuti.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - dada ayam (fillet) - 1 pc.,
- - dill -1 / 2 rasuk
- - cilantro - 1/2 rasuk,
- - Salad aisberi - 1/2 kepala kubis,
- - Minyak zaitun - 5 sudu besar. l.,
- - cuka wain -1 sudu besar. l.,
- - garam - secukup rasa,
- - lada - secukup rasa,
- - zest 1/2 lemon.
Manual arahan
1
Rebus fillet ayam, potong kiub, merobek salad ais, masak sayuran dengan halus.
2
Sekarang buat sos Vinaigrette. Untuk melakukan ini, gabungkan garam dan lada dengan cuka dan kacau sehingga garam telah dibubarkan.
3
Kemudian gabungkan dengan minyak zaitun dan zaitun lemon, sebelum diparut. Salurkan salad dengan sos yang dihasilkan sebaik sahaja disajikan.
Nasihat berguna
Nama Vinaigrette berasal dari perkataan Perancis untuk cuka. Dalam masakan Rusia, nama sos teh diluluskan sebagai salad sayur-sayuran (bahan utamanya adalah bit rebus, lobak merah dan kentang, serta jeruk, kacang hijau dan bawang merah), dimasak dengan minyak sayuran dan cuka.