Gabungan pear goreng dan keju biru sangat indah. Salad sedemikian boleh disediakan untuk makan malam atau disajikan dengan segelas wain merah. Keju biru, walnut, cranberry akan membuat sejambak rasa yang menarik dan asli. Selepas menghabiskan masa hanya 20 minit, anda akan menyiapkan satu karya dalam gaya masakan Perancis.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Campuran salad (1 pakej)
- - Pear (2-3 keping)
- - Keju biru (200 gram)
- - Walnut (1/3 cawan)
- - Cranberry kering (1/4 cawan)
- - Mentega (1-2 tbsp.spoons)
- - Paprika, garam, lada
- - Minyak zaitun (2 sudu besar)
- - Jus 1/2 lemon
Manual arahan
1
Basuh pear, keluarkan teras (pilih buah-buahan sederhana sederhana). Potong pir ke dalam kepingan.
2
Letakkan mentega dalam kuali yang dipanaskan dan goreng pir di dalamnya (3-5 minit). Pear tidak semestinya sangat lembut. Taburkan pear goreng dengan paprika, kacau rata.
3
Goreng kacang dalam kuali, potong dalam pengisar atau kacau dengan pisau.
4
Letakkan campuran salad di atas pinggan.
5
Letakkan pear di atas, tambah cranberry (boleh digantikan dengan segar) dan keju biru. Musim salad dengan jus lemon dan minyak zaitun, garam dan lada.
Nasihat berguna
Jika anda tidak mempunyai cranberry kering di tangan, anda boleh menggunakan segar atau sepenuhnya menghapuskan bahan ini dari salad.