Jika anda sudah bosan dengan pembuka selera biasa dengan daging dan kentang, yang sangat tidak diserap, maka sila tetamu anda dengan salad Duet. Ia termasuk udang, yang banyak cinta, dan kiwi. Gabungan ini menjadikannya mudah, enak dan tidak mudah dilupakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - udang rebus dan beku (tanpa ular) - 400 gram;
- - bawang putih - 2 ulas;
- - Kiwi saiz sederhana - 2 buah;
- - tomato kecil - 1 pc;
- - jagung kaleng - 100 g;
- - Keju keras - 100 g;
- - Minyak sayuran - 1 sudu kecil;
- - mayonis - 100 g.
Manual arahan
1
Pembuka selera memasak bermula dengan pemprosesan udang. Jika anda membeli produk beku, mula-mula perlahan. Pindahkan kehidupan marin ke dalam colander, bilas dengan air. Benarkan cecair yang berlebihan menjadi longkang, dan jika perlu, sedikit memerah udang dengan tangan.
2
Kini anda perlu menggoreng udang. Letakkan kuali dengan bahagian atas gas. Apabila ia menghangatkan, tuangkan minyak sayuran. Kupas bawang putih itu, potong ke dalam dua dan tempat di dalam kuali. Apabila bawang putih mempunyai warna emas, ambilnya dari minyak. Dengan cara ini, anda tidak perlu lagi bawang putih, ia hanya diperlukan untuk rasa.
3
Udang dalam minyak bawang putih. Mereka tidak perlu dibersihkan, sebaliknya selepas menggoreng mereka akan menjadi "getah". Adalah disyorkan untuk menggoreng penduduk laut selama 5 minit, kacau sekali-sekala, supaya mereka ditenun dan tepu dengan bau bawang putih dari semua pihak. Apabila udang goreng, letakkannya di atas pinggan dan biarkan sejuk.
4
Walaupun makanan laut adalah penyejukan, anda boleh melakukan sisa ramuan. Basuh kiwi, kupas dan potong kepada kiub. Untuk membuat pembuka kelihatan lebih menarik, cuba pilih buah kiwi yang sukar. Mereka tidak akan "merayap" dalam salad dan tidak akan memberikan jus yang berlebihan. Letakkan buah cincang dalam mangkuk salad.
5
Tuang cecair dari jagung dan masukkan ke kiwi. Parut keju, lebih baik memilih yang paling kecil. Sekarang mengupas udang sejuk. Untuk melakukan ini, pertama merobek kepala makanan laut, dan kemudian berhati-hati tarik ekor untuk mengeluarkan cengkerang. Tidak perlu memotong udang. Campuran semua bahan dalam mangkuk salad dan musim dengan mayonis. Sekiranya anda mengikut angka, maka anda boleh bereksperimen dengan berpakaian. Mayonis lemak boleh digantikan dengan krim masam cair atau yogurt semulajadi. Tetapi dengan minyak sayuran, pembuka selera tidak begitu enak. Walaupun anda boleh cuba, anda akan tiba-tiba menyukainya. Itu sahaja, salad udang Duet sudah siap.
Perhatikan
Ia tidak disyorkan untuk menghidangkan pembuka selera, ia sudah mempunyai rasa yang sangat pedas.
Nasihat berguna
Jika anda bercadang untuk menghidangkan makanan ringan di atas meja perayaan, letakkan di tartlets. Ia akan kelihatan sangat cantik.