Mungkin ramai orang tahu cara memasak charlotte. Biasanya, charlotte dibuat daripada epal dan dimasak dalam ketuhar, tetapi tidak ada yang menghalang kita daripada membuat proses ini lebih cepat dan menggunakan microwave untuk penaik. Pada dasarnya, ini tidak menyebabkan sebarang masalah. Berikut adalah salah satu resipi asal.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- • lima pisang segar;
- • gram lima puluh walnut;
- • dua telur ayam;
- • segelas tepung;
- • mentega (gram 150);
- • gula tepung (secukup rasa);
- • pakej serbuk penaik;
- • dua sudu susu.
Manual arahan
1
Ambil stewpan dan cair di dalamnya 150 gram mentega (ini adalah kira-kira 2/3 pek di suatu tempat).
2
Dalam bekas yang berasingan, menggabungkan gula tepung dan mentega cair bersama-sama.
3
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul dua telur dan masukkan telur yang dipukul dalam campuran mentega dan gula pasir.
4
Panaskan susu sedikit.
5
Seterusnya, tuang susu hangat ke dalam bekas dengan bahan-bahan di atas, tuangkan beg serbuk penaik ke dalamnya, gelas dua ratus gram, dan garam sedikit.
6
Kira-kira dua sudu serbuk koko adalah baik dalam doh. Seperti yang anda ketahui, dalam ketuhar gelombang mikro, biskut tidak berwarna coklat, jadi rupa kek bukanlah lazat. Tambah koko dan segala-galanya akan berubah, dan rasa coklat yang menyenangkan akan dijamin.
7
Campurkan dengan baik adunan yang dihasilkan. Adalah penting bahawa tiada ketulan.
8
Kupas dan potong ke dalam potongan kecil empat pisang, kernels kacang potong. Tuangkan kepingan pisang dan kepingan kacang ke dalam adunan. Daripada pisang, anda boleh menggunakan buah apa pun. Inilah ciri khas charlotte. Apel di charlotte kelihatan agak biasa, tetapi buah-buahan tropika dan eksotik akan memberikan keasliannya. Dengan cara ini, tidak perlu menambah satu jenis buah, anda boleh menyediakan campuran dan membuat charlotte berdasarkannya.
9
Campurkan semua bahan tambahan sekali lagi, tetapi tidak terlalu lama, jika tidak, adunan akan menjadi sengit.
10
Ambil acuan gelombang mikro, taruh di dalamnya dengan minyak dan tuangkan adunan dengan pengisi.
11
Letakkan acuan di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapkan masa untuk 10 minit dan tahap kuasa 80 peratus.
12
Apabila charlotte dibakar, tahan selama lebih kurang lima minit di dalam ketuhar, kemudian keluarkan.
13
Letakkan kek itu, memindahkannya ke hidangan yang indah, hiaskan dengan irisan pisang dan taburkan dengan gula tepung.
Perhatikan
Bagaimana untuk memasak charlotte, setiap perempuan simpanan memutuskan untuk dirinya sendiri, tetapi ia patut memberi perhatian kepada charlotte yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro memperoleh tekstur yang lebih anjal. Seperti konsisten dalam ketuhar tidak dapat. Ya, dan masak dalam gelombang mikro lebih cepat.