Kek "Kentang" sudah biasa kepada ramai sejak zaman kanak-kanak. Kami menawarkan resipi untuk kek yang biasa dalam versi baru. Ia kelihatan seperti biasa "Kentang", tetapi rasanya sangat berbeza. Kekasih marmalade dan kacang akan menyukainya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 400 g cookie biskut;
- - 250 ml susu;
- - 100 g mentega;
- - 100 g kacang almond yang dikupas;
- - 20 ml cognac;
- - 15 g lobular marmalade;
- - 3 sudu besar. sudu serbuk koko, tepung gula, gula;
- - vanila.
Manual arahan
1
Letakkan biskut biskut dalam mangkuk pengisar, masukkan ke dalam serbuk. Tuangkan sehingga serbuk dan kacang almond yang dikupas. Campurkan kedua-dua serbuk, ketepikan.
2
Tuang susu ke dalam periuk, tambah vanila, serbuk koko, gula, mentega dan cognac, campurkan. Pakai api yang rendah, biarkan ia mendidih, sentiasa kacau campuran ini. Gula akan bersurai, jadi jisimnya akan menyerupai aising. Masak selama 2 minit, buang dari dapur.
3
Tambah jisim coklat yang dihasilkan ke hati, campurkan. Menguli doh, anda mungkin tidak memerlukan semua cecair - lihat mata. Sekiranya ia ternyata tidak begitu manis, maka anda boleh menambah sedikit gula kepada adunan.
4
Gulung bola dari jisim yang terhasil, anda mendapat kira-kira 15 buah. Letakkan sepotong marmalade dalam setiap bola, tutup, letakkan di atas papan yang ditutup terlebih dahulu dengan filem berpaut.
5
Taburkan serbuk coklat dengan gula tepung, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga dibekukan sepenuhnya. Mentega akan ditetapkan dan kek akan lebih padat.
6
Kentang coklat dengan badam dan marmalade siap, berkhidmat di atas meja untuk teh. Ini adalah merawat yang sangat lazat, biasa dalam penampilan, tetapi dengan rasa yang berbeza - nikmati.
Perhatikan
Dalam hanya 10-20 minit, kek ini disediakan, mereka perlu membekukan dalam peti sejuk pada masa yang sama.