Pencinta coklat akan menghargai rasa muffin coklat fudge. Ini adalah keseronokan sebenar yang boleh disediakan dalam hanya empat puluh minit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 150 g krim masam;
- - 120 g coklat;
- - 120 g tepung;
- - 2 biji telur;
- - 1/2 cawan krim masam untuk doh;
- - 1/2 cawan gula perang;
- - 3 sudu besar. sudu mentega;
- - 2 sudu besar. sudu gula, serbuk koko;
- - secubit soda.
Manual arahan
1
Campurkan krim masam untuk ujian dengan soda, letakkan selama beberapa minit. Walaupun anda boleh mengalahkan mentega pada suhu bilik dengan gula, tambah serbuk koko, aduk dalam telur ayam satu demi satu, selepas setiap pencampuran dengan teliti. Tuang tepung, campurkan segalanya. Tambah krim masam dengan soda, kacau lagi.
2
Ambil tin cupcake kecil, tutup dengan mentega atau masukkan kertas cupcake insert - mereka dijual sangat cantik, halus, mereka akan menghiasi baking anda. Isi acuan dengan doh sebanyak separuh - semasa proses pembakar ia akan naik cukup tinggi.
3
Bakar mufin coklat selama 20 minit pada suhu ketuhar 180 darjah.
4
Anda masih boleh membuat coklat fudge. Pecahkan coklat ke dalam kepingan kecil, mencairkannya dalam mandi air, kacau. Masukkan gula dan krim masam (150 gram), kacau sehingga rata. Bawa massa ke mendidih, matikan haba. Biarkan fondant menyejukkan sedikit, kemudian letakkan di dalam peti sejuk supaya ia sejuk.
5
Hiaskan muffin hangat yang siap dengan fondan coklat siap. Rawat manis, jadi ia terbaik disajikan dengan teh tanpa menambah gula.