Bebola daging dimasak dalam ketuhar, jadi anda tidak perlu berdiri di dekat kompor dengan kuali dan memasak bebola bakat pada gilirannya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g bayam
- - 800 g daging cincang,
- - 1 telur
- - 1 sudu besar mustard meja
- - 50 g parmesan parut,
- - 3 keping roti bakar putih tanpa kerak,
- - 2 paprika,
- - 1 bawang,
- - 3 tomato
- - Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.
Manual arahan
1
Letakkan roti dalam pengisar dan gosokkannya menjadi serbuk. Kemudian letakkan dalam mangkuk, masukkan daging cincang, telur, bayam, keju, mustard, garam dan lada secukup rasa. Campurkan segala-galanya.
2
Bentuk bebola daging ke dalam bebola kecil. Ia harus bertukar kira-kira 20-25 keping. Letakkannya di atas kepingan penaik yang dilapisi dengan kerajang dan minyak dengan minyak bunga matahari. Hantarkan bebola daging dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah dan bakar selama 30-40 minit, sehingga dimasak.
3
Walaupun bakso bakar, sediakan sos. Potong bawang dengan halus. Minyak bunga matahari panas dalam kuali. Masukkan bawang dan goreng, kacau sentiasa, sehingga lembut, kira-kira 5-7 minit.
4
Sementara itu, letakkan lada dan tomato di dalam pengisar. Segala-galanya perlu menjadi tanah yang tidak sangat halus.
5
Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam kuali untuk bawang, garam dan lada secukup rasa. Bawa hingga mendidih, kurangkan haba dan reneh di bawah tudung selama 10-20 minit sehingga lada lembut.
6
Hidangkan bakso dengan sos dan kentang tumbuk.