Puding keju akan menjadi makanan ringan yang hebat. Ia hanya disediakan dari jumlah minimum ramuan dan cukup cepat. Jumlah makanan yang ditunjukkan adalah cukup untuk 8 hidangan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Keju keras - 250 g;
- - tepung - 350 g;
- - krim masam 15% - 500 g;
- - mentega - 50 g;
- - serbuk roti - 2 sudu besar. l.;
- - telur - 7 pcs;
- - lemon - 1 pc;
- - cranberry - 100 g;
- - gula - 50 g;
- - garam - 0.5 tsp.
Manual arahan
1
Pisahkan kuning dari protein. Pukul kuning dengan pengadun, garam, tambah sedikit tepung dan krim masam.
2
Pukul putih dalam busa mengukus, tambah beberapa titisan jus lemon. Keju parut pada parut kasar, bergabung dengan protein. Shuffle. Campurkan kuning telur, disebat dengan tepung dan krim masam, ke dalam campuran protein. Shuffle.
3
Memasak sos. Tuangkan cranberry dengan gula dan biarkan selama 10 minit. Kemudian potong beri dengan pengisar. Sos siap sedia.
4
Letakkan bentuk puding dengan kertas, mantel dengan minyak. Taburkan dengan serbuk roti. Masukkan campuran keju, tutupkan bentuk dengan foil dan bakar dalam ketuhar selama 1 jam pada suhu 180 darjah. Keluarkan puding sedikit dan kemudian berhati-hati mengeluarkannya daripada acuan. Tuangkan puding yang disiapkan dengan mentega cair, hias dengan daun pudina. Hidangkan dengan sos cranberry. Hidangan ini sudah siap! Selera makan!
Nasihat berguna
Puding boleh disediakan dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, letakkan borang dalam bakul stim dan sediakan puding selama 1 jam dalam mod "Memasak stim". Puding boleh dihidangkan panas dan sejuk.