Untuk menyediakan pencuci mulut ini, anda perlu berusaha dan menghabiskan masa anda. Tetapi pastikan: tetamu anda akan gembira dengan hidangan lazat dan indah ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 250 gram mentega
- - 1.5 cawan gula
- - 3 telur
- - 1.5 cawan tepung
- - 2 sudu teh serbuk penaik
- - 200 gram kacang
- - 2 sudu teh kayu manis
- - 1 kg epal
- - 3 sudu kismis (pra rendam dalam rum)
- - 1 sudu besar jus lemon
- - 125 ml jus epal
- - 1 paket serbuk puding vanila
- - 400 ml krim
- - 1 sachet pengental krim
- - 10 gram gula vanila
Manual arahan
1
Melembutkan mentega hingga putih dengan 1 cawan gula.
2
Masukkan telur satu demi satu, bercampur dengan teliti setiap kali.
3
Masukkan tepung dengan serbuk penaik pada bahagian kecil.
4
Baris dua helai baking dengan kertas penaik. Bahagikan doh menjadi dua bahagian, letakkan pada helai baking sheet dan taburkan dengan kacang-kacangan yang dicincang, yang mesti dicampur dengan kayu manis dan 2 sudu gula.
5
Bakar kek selama 20 minit dalam ketuhar pada 180 darjah.
6
Kupas epal dan potong kiub dengan mengeluarkan inti.
7
Letakkan epal dalam periuk, tambah kismis, jus lemon, gula baki dan 1 sudu jus epal. Rebus selama 10 minit.
8
Masukkan puding yang dicairkan dengan jus yang tinggal dan masak, kacau selama 1 minit. Benarkan campuran untuk menyejukkan dan menyebar ke atas satu kek.
9
Pukul krim dengan mixer dengan pemekat dan gula vanila, letakkan pada mengisi dan tutup dengan kek lain. Taburkan icing gula pada kek jika dikehendaki.
Perhatikan
Waktu memasak adalah kira-kira 1 jam 30 minit.