Pembuka selera dengan kaviar merah bukan sahaja luar biasa enak, tetapi juga sihat. Kegunaan kaviar adalah kerana komposisinya: makanan ikan mengandungi vitamin (A, D, E), asid lemak tak jenuh, yodium dan banyak bahan berguna lain. Hidangan dengan kaviar merah selalu menduduki tempat yang istimewa di atas meja perayaan, menghiasnya dan menjadi makanan istimewa yang menyenangkan walaupun untuk hidangan gourmet.
Pilih resipi anda
Cucumber Sandwich dengan Caviar
Buat sandwic timun yang lazat, sihat, dan cantik dengan kaviar. Pertama, sediakan pengisian. Masukkan sayur-sayuran dill dicincang dalam cawan, tambah dua sudu krim masam sebanyak dua puluh peratus kandungan lemak. Ambil timun segar, potong ke dalam ketebalan dua sentimeter dan masukkan ke dalam pinggan atau pinggan. Teratas dengan pulpa timun, buat takuk dengan satu sudu teh. Isi tepung dengan krim masam, dan letakkan kaviar merah pada krim masam.
Bahagian telur dengan kaviar
Rebus empat telur, kupas dan bahagikannya separuh. Keluarkan kuning telur dari bahagian telur dan masukkannya dalam cawan yang berasingan. Kacau kuning, tambah dill dan satu sendok makan mayonis. Isi separuh telur dengan pengisian yang disediakan, hiaskan bahagian atas dengan kaviar merah. Untuk menghiasi setiap setengah, anda perlu setengah sudu teh kaviar.
Salmon gulung dengan kaviar
Potong salmon asap ke dalam jalur panjang dan nipis. Pasang pada mentega yang disebat. Membuat gulung ikan dan letakkannya dengan tegak di atas pinggan. Untuk setiap roll di atas, letakkan satu sudu teh kaviar merah.
Tartlets dengan kaviar
Buat pengisian dua telur, lima puluh gram keju keras dan satu sudu mayonis. Isi tartlets dengan mengisi, atas tartlets meletakkan satu sudu teh kaviar merah.
Sandwic kecil
Letakkan dua puluh lima keping keropok asin di atas pinggan. Sebarkan pada permukaan keropok pengisian yang dibuat daripada tiga telur, herba dan mayonis. Hiaskan bahagian atas setiap keropok dengan kaviar merah.