Labu Skuasy sangat lazat digabungkan dengan keju dan pasta. Dalam resipi ini, kami menggabungkannya dalam kaserol dengan daging rangup, bawang goreng dan saus krim keju.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • Rigatoni pasta - 200 g;
- • Labu Skuasy - 100 gram;
- • Susu - ¾ cawan;
- • Tepung - 150 g;
- • Keju berasap - 140 g;
- • Bacon - 8 keping;
- • Bawang - 2 kepala;
- • Roti pasir - 10 g;
- • Mentega - 2.5 sudu besar;
- • Parsley.
Manual arahan
1
Panaskan oven ke suhu 200 darjah. Tuangkan hidangan baking dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti. Rebus pasta, bilas di bawah air sejuk dan ketegangan.
2
Bawang bawang, bilas dan gulungkan ke cincin separuh.
3
Sementara itu, dalam periuk besar, gabungkan labu dan separuh segelas susu, panaskan dengan api sederhana. Bawa mendidih, kemudian mengurangkan haba dan reneh dengan api yang rendah sehingga labu menjadi lembut semasa menindik dengan garpu (ini akan mengambil masa 15-20 minit).
4
Campurkan sisa seperempat susu dengan tepung, tuangkan ke dalam campuran labu dan masak selama 2 minit sehingga menebal. Pada akhirnya, tambahkan jumlah yang dinyatakan keju salai.
5
Pada masa yang sama, goreng bacon dalam kuali besar sehingga masak, selepas masak, pindahkan ke tuala kertas dan biarkan lemak berlebihan menjadi longkang. Panaskan bacon yang sejuk dalam kuali tanpa menambah minyak.
6
Masukkan bawang cincang dalam kuali dengan bacon, reneh selama 10 minit di bawah tudung tertutup, kacau sekali-sekala. Keluarkan penutup dan tambah api ke maksimum. Bawa bawang ke warna emas.
7
Tambah campuran keju, bawang, pasta dan bacon ke dalam skuasy. Campurkan bahan kerja dengan baik dan pindahkan ke dalam hidangan penaik.
8
Letakkan roti di pemproses makanan untuk mengisar sehingga serbuk. Tuangkan roti ke dalam semangkuk mentega cair. Letakkan hidangan dengan serbuk dan keju yang sisa. Panggang kira-kira 15 minit, selepas masak, taburkan dengan pasli hijau cincang.