Lempeng ini sangat menyukai kanak-kanak kecil, tetapi orang dewasa tidak akan tetap acuh tak acuh. Masa memasak 30-40 minit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • Telur ayam - 3 pcs;
- • Susu lemak - 400 ml;
- • Air mendidih - 450 ml;
- • Garam - 1/2 sudu teh;
- • Gula - 4 sudu besar. l.;
- • Tepung gandum - 2.5 sudu besar;
- • Keju cottage - 200 gr;
- • Raspberry segar atau dalam gula - secukup rasa;
- • Minyak sayuran;
- • Lemak krim masam - 3 sudu besar. l;
- • Untuk melincirkan lempeng - minyak petani.
Manual arahan
1
Pukul telur sehingga buih, tambah separuh gula dan garam pasir.
2
Tambah susu dan pukul lagi.
3
Kemudian tuangkan tepung dan tuangkan 1 sudu besar. minyak. Pukul segalanya dengan teliti agar tidak wujud benjolan.
4
Selepas ini, tuangkan air mendidih, pukul dan biarkan selama 20 minit.
5
Pancake panci dalam kuali.
6
Dengan kuah pastri, tuangkan penkek dengan mentega, setelah sebelumnya mencairkannya.
7
Seterusnya, anda perlu memasak keju dan beri kotej. Untuk melakukan ini, parut keju kotej, baki gula, krim masam dan raspberi.
8
Letakkan penkek satu demi satu pada hidangan yang indah dan kot dengan pengisian. Perkara utama ialah ketebalan pengisian tidak terlalu tebal.
Apabila semua penkek selesai, mereka perlu dimasukkan ke dalam gelombang mikro selama beberapa minit. Anda boleh memotong bahagian porsi dan berkhidmat, menghias seperti yang dikehendaki.