Sangat lazat dengan hidangan yang enak. Ia disediakan dalam periuk seramik kecil di dalam ketuhar, dari mana rasa menjadi lebih tepu, dan hidangan meja lebih menarik dan cantik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 250 ml krim rendah lemak;
- - 200 g ayam;
- - 250 g cendawan (champignons);
- - 50 g bawang;
- - 200 g keju keras;
- - 20 g tepung premium;
- - 20 g mentega;
- - Garam dan lada secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas bawang dengan teliti dalam air sejuk, kupas dan potong dengan halus. Panaskan kuali dan cairkan mentega di atasnya. Tumis bawang sehingga coklat keemasan.
2
Basuh cendawan, kering dan perlahan-lahan dipotong menjadi kepingan nipis. Masukkan cendawan ke bawang dan goreng panggang, kacau selama 10-15 minit.
3
Rebus fillet ayam, sejuk dan rendam halus. Masukkan ayam ke kuali ke cendawan dan goreng selama 5-7 minit lagi. Secara beransur-ansur tambah tepung, garam dan lada. Tuangkan susu dan reneh sedikit.
4
Tuangkan campuran panas ke dalam periuk. Pukul keju di atas parutan kasar dan taburkan pot di atas. Masukkan ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 20 minit. Hidangkan dengan menyejukkan sedikit dan menghias dengan sayur-sayuran. Hidangan hidangan yang terbaik dilakukan tepat di dalam periuk, meletakkan periuk pada coaster atau tuala kain tebal.