Salad ini berguna untuk makan malam. Ia juga boleh disyorkan kepada semua orang yang mengikut angka mereka. Daging Turki dianggap sebagai pemakanan, dalam hal ini ia menambah kenyang kepada salad, semua bahan salad lain terutama sayuran.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk enam hidangan:
- - 300 g turkey fillet;
- - 150 g bayam segar;
- - 12 tomato ceri;
- - 1 timun, 1 epal;
- - 20 g sesame;
- - 20 ml minyak zaitun;
- - 2 sudu teh jus lemon;
- - garam, lada, kari.
Manual arahan
1
Bilas fillet kalkun (anda boleh menggantikan fillet ayam), masukkan ke dalam periuk, tuangkan air sejuk, masak hingga mendidih, garam secukup rasa. Masak di atas api sederhana sehingga dimasak, ia akan mengambil kira setengah jam. Dinginkan fillet rebus, masukkan potongan serat dengan tangan anda.
2
Panaskan kuali, tuangkan minyak, letakkan fillet di dalamnya, goreng sehingga keemasan di atas api sederhana, garam, tambah lada dan kari secukup rasa, kacau. Keluarkan panci dari dapur.
3
Bilas timun segar, potong ke dalam cincin separuh. Bilas bayam, merobek daun menjadi kepingan kecil atau dipotong dengan pisau tajam dalam bentuk jerami. Bilas epal, kulit dan benih segar, potong kutikula kecil dan taburkannya dengan jus lemon segar supaya mereka tidak gelap. Potong tomato ceri menjadi 4 bahagian.
4
Pada api kecil, panaskan kuali kering, letakkan biji bijan di atasnya, goreng selama 1-2 minit, kacau.
5
Sekarang campurkan semua ramuan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Taburkan biji wijen di atas, tambah garam jika perlu. Salad musim Amerika dengan bayam dan kalkun dengan minyak zaitun, campurkan. Berikan segera.