Cookies dengan keju kotej boleh berfungsi sebagai sarapan pagi yang cepat, ketika tidak ada masa untuk berdiri di dapur untuk waktu yang lama. Ia memasak dengan cepat, ternyata lazat, pengisian kuih kue yang cair di dalam mulut anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 3 cawan tepung;
- - 1 pek mentega;
- - 100 g keju kotej;
- - 3 kuning telur;
- - 2 sudu besar. sudu gula;
- - 1 sudu teh serbuk penaik.
- Untuk pengisian:
- - 500 g keju kotej;
- - 1 telur;
- - pembungkusan custard;
- - 2 sudu besar. sudu yogurt buatan sendiri atau krim masam;
- - gula.
Manual arahan
1
Tepung tepung dengan mentega, tambah keju kotej, gula, garam, serbuk penaik. Kacau kuning telur, kocok doh. Jika ternyata sangat padat, anda boleh menambah satu sudu krim masam.
2
Tutup kuali dengan kertas kertas. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Melancarkan doh sedikit lagi, letakkan pada lembaran penaik. Letakkan curd mengisi di atas. Mudah memasak: dalam gabungan, campurkan keju, telur, gula, yogurt dan custard dari beg. Cara yang lebih mudah untuk membuat kue keju kotej adalah untuk mengambil apa-apa jem atau jam bukannya mengisi.
3
Tutup pengisian dengan jalur dari bahagian kedua adunan. Lubricate strip dengan kuning whipped, anda boleh taburkan sedikit gula. Anda boleh mengeluarkan sekeping doh yang kedua secara ringkas di dalam peti sejuk, kemudian gosokkannya di atas pengisian.
4
Bakar selama 15-20 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Kemudian menyejukkan pastri, potong bahagian. Cookies dengan keju cottage siap.