Sifat-sifat bermanfaat lingonberries telah lama diketahui. Tetapi selain meningkatkan penglihatan, memperkuat imuniti dan rambut, lingonberry akan membantu menyelamatkan seseorang daripada kemurungan. Rasa manis dan sedikit masam akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Selain itu, gula, yang terdapat dalam lingonberry, diserap dengan baik oleh badan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
1 kilogram lingonberry, 500 gram gula tepung, 1-2 gelas air.
Manual arahan
1
Bilas lingonberries dan keluarkan yang rosak. Letakkan beri pada kertas kertas dan biarkan mereka kering.
2
Letakkan lingonberries dalam periuk, tambah sedikit air dan reneh sehingga buahnya benar-benar melembutkan.
3
Matikan haba dan gosok lingonberi melalui ayak atau melalui penggiling daging. Tambah gula tepung ke dalam serbuk yang dihasilkan dan renehkan pada api yang rendah sehingga konsistensi jem (kira-kira 10-15 minit).
4
Letakkan jem di balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup plastik atau gulungkan logam.
Nasihat berguna
Anda boleh mensterilkan balang dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, letakkan tin dibasuh dalam ketuhar sejuk. Dan simpan di sana sehingga mereka kering.