Kami mengaitkan burger dengan makanan ringan dan makanan ringan, tetapi ini boleh diperbaiki dengan mudah jika anda memasak sendiri di rumah. Burger zucchini boleh menjadi sarapan pelajar sekolah yang baik atau makanan ringan vegetarian.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - 3 cawan tepung dan sedikit untuk taburkan meja
- - 1 gelas air
- - 1 sudu besar. l minyak zaitun dan sedikit untuk memasak lembaran penaik
- - 10 g yis kering
- - 1 sudu besar. l gula
- - 1 sdt garam
- Untuk pengisian:
- - 1 zucchini sederhana
- - 1 alpukat
- - 1 cendawan shiitake
- - 1 bawang
- - 3 sudu besar. l keju krim
- - 2 sudu besar. l minyak zaitun
- - garam, lada oleh vksu
Manual arahan
1
Pertama anda perlu memasak roti untuk burger. Untuk melakukan ini, menguli doh. Dalam mangkuk dengan tepung, tambah minyak zaitun, gula dan garam. Dalam air suam, bakar yis kering dan tambah tepung. Campurkan dengan teliti supaya tiada benjolan. Tinggalkan naik 2.5 jam.
2
Setelah adunan telah meningkat, anda perlu membentuk roti masa depan daripadanya. Untuk melakukan ini, taburkan meja dengan tepung dan letakkan doh di atasnya. Kukuk dengan teliti lagi dan membentuk bola. Kami membahagikan bola ke bahagian kecil yang sama dan membentuk bulatan. Kami menyebarkan pada lembaran penaik yang dilapisi dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 C selama 30 minit.
3
Bawang mesti dikupas dan dibasuh di bawah air sejuk. Kemudian cincang halus dan goreng sehingga coklat keemasan dalam minyak zaitun. Bilas cendawan di bawah air sejuk dan pat kering. Potong ke dalam kubis sederhana, tambah bawang dan simmer bersama di bawah tudung selama 7-8 minit, tambahkan garam dan lada.
4
Bilas zucchini di bawah air sejuk, kering dan potong ke dalam kepingan kira-kira 0.5 sentimeter tebal. Goreng dalam minyak zaitun pada setiap sisi selama 5 minit. Garam dan lada. Potonglah alpukat separuh, keluarkan batu, hati-hati keluarkan daging dengan sudu dan potong ke dalam kepingan.
5
Biarkan roti sejuk sedikit dan potong separuh. Gosokkan bahagian bawah dengan keju krim. Anda boleh meletakkan lapisan. Letakkan kepingan alpukat di lapisan bawah, kemudian letakkan zucchini dan lapisan atas akan menjadi bawang dengan cendawan. Tutup bahagian atas roti dan nikmati rasa.