Pasta dan sosej adalah makanan yang popular dan berkhasiat. Dengan menggabungkan mereka, anda akan mendapat hidangan yang menarik yang akan menghiasi meja anda, bukan tayar memasak, terkejut dengan rasa baru. Ia disediakan dan dipanggil hanya - kaserol.
Pilih resipi anda
Sosej - pasta kaserol
Bahan-bahan
- pasta rebus - 250 g;
- Keju keras - 200 g;
- minyak sayuran - 2 sudu besar;
- sosej merokok;
- tomato - 3 buah;
- telur ayam - 3 pcs;
- bawang - 1 pc;
- krim - 120 ml;
- garam, lada hitam;
- pasli.
Pertama, masak pasta, seperti biasa, tetapi jangan masak, biarkan ia tidak siap sepenuhnya. Buangkan colander, kering, tuang 1 sudu besar. l minyak dan kacau. Keju, potong sosej ke dalam kubus, potong bawang jerami kecil. Basuh tomato, membuat potongan dalam bentuk salib dengan pisau di bahagian atas, dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan dengan air mendidih, biarkan berbaring dalam air mendidih - maka akan lebih mudah mengupas kulit, mengeluarkan kulit, potong daging menjadi jalur.
Ketuhar mesti dipanaskan terlebih dahulu sebelum dibakar, jadi buka terlebih dahulu dengan menetapkan suhu hingga 200 ° C. Cari bentuk yang mudah di mana anda akan membuat kaserol, taruh dengan minyak. Kacau semua: pasta, tomato, keju, sosej, bawang, letakkan rempah, masukkan segala-galanya ke dalam bentuk yang dipilih untuk baking.
Pukul telur, garam, tuangkan krim ke dalam gelas atau hidangan berasingan, pukul lagi dengan pukul, tuangkan sos ke dalam pasta. Jika bentuk dengan tudung, tutup dan masukkan ke dalam ketuhar, dan jika tanpa tudung, tutup dengan kerajang di atas.
Simpan kaserol di dalam ketuhar selama 20-25 minit, keluarkan, kemudian keluarkan kerajang atau buka tudung, panggang selama 15 minit lagi, sehingga kerak coklat keemasan muncul di permukaan. Biarkan jisim siap, potong ke dalam bahagian-bahagian, taburkan dengan herba. Anda boleh menetapkan jadual.
Salad dengan Sosej dan Pasta
Anda juga boleh membuat salad asli dengan pasta dan sosej: pasta rebus dalam bentuk tanduk, campurkan dengan sosej masak, cincang halus, tambahkan lada Bulgaria, tomato segar atau, pilihan, timun, tambah wortel rebus, dadu, garam dan musim. mayonis rendah lemak. Bilangan produk tidak mempunyai dos yang tepat, bergantung pada citarasa anda. Salad sangat berkhasiat dan berair.