Roti pita nipis adalah asas yang sangat baik untuk makanan pembuka selera sejuk, panas dan hidangan lain. Menambah tampalan dan kaedah penyediaan, anda boleh mempelbagaikan menu dengan ketara. Roti pita segar berjalan baik dengan keju, daging, ikan, herba dan sayur-sayuran, dan mudah untuk membuat makanan pencuci mulut yang luar biasa dari itu.
Pilih resipi anda
Gulung snek
Ringan, roti pita bebas ragi adalah asas yang sempurna untuk pelbagai jenis makanan ringan. Gulung boleh dipotong, dipasangkan di lidi dan disajikan di meja bufet atau jamuan. Ia mudah menggantikan salmon dengan salmon berry, sockeye salmon, trout, dan ikan salai asap atau sedikit lain.
Bahan-bahan
- 1 lembar roti pita;
- 150 g salmon asap sejuk;
- 150 g keju kotej;
- 2 sudu besar. l pasli cincang;
- lada hitam tanah.
Letakkan sepotong roti pita di atas meja, tersebar dengan keju kudis lembut dan taburi dengan pasli dicincang halus. Letakkan plastik salmon tipis di atas, lada secukup rasa. Gulung roti pita ke dalam gulung, potong kepingan dengan pisau tajam, letakkan di atas pinggan. Simpan makanan ringan di dalam peti sejuk sehingga berkhidmat.
Lavash Pie
Pilihan makanan ringan lazat dengan keju lembut atau keju feta. Apabila berinteraksi dengan produk susu yang ditapai, pembengkakan pita, baking sangat lembut. Menurut resipi ini, anda juga boleh menyediakan kek pencuci mulut dengan keju kotej, buah segar, jem.
Bahan-bahan
- 4 helai roti pita nipis;
- 0.5 l kefir rendah lemak;
- 2 telur
- 100 gram keju kilang berbutir;
- 150 g keju feta;
- 1.5 sudu besar. l mentega;
- garam, lada hitam tanah baru.
Melincirkan bentuk refraktori dengan mentega, letakkan 2 helai roti pita di dalamnya supaya tepi berputar keluar. Lembaran yang selebihnya dipotong. Dalam bekas yang berasingan, pukul telur dengan kefir dan garam garam. Potongan roti pita secara bergantian dicelupkan dalam campuran kefir dan dibentangkan dalam acuan, tuangkan dengan campuran keju kotej dan keju feta parut. Lada secukup rasa.
Tutup pai dengan tepi gantung roti pita, tuangkan campuran telur-kefir yang tersisa. Sebarkan kepingan kecil mentega ke permukaan. Letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Apabila kerak emas yang indah terbentuk, keluarkan kek dari ketuhar dan potong terus ke acuan. Hidangkan panas atau hangat.